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Das
Tagesrezept für den
22.02.2012 |
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Gratiniertes Lauch |
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Eiweißhaltig |
| Dieses Rezept ist für 4 Portionen |
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Zutaten |
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12 |
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Lauchstangen |
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100 gr |
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Parmesankäse |
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50 gr |
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Butter |
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Salz |
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Zubereitung |
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Putzen Sie die Lauchstangen und lassen Sie in Salzwasser weich kochen. Richten Sie das Lauch in einer feuerfesten Form an, streuen Sie reichlich Parmesan darüber. Geben Sie nun einige Butterflöckchen auf das Lauch und lassen Sie alles im Backofen goldgelb überbacken. |
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